Offre d'emploi de RESPONSABLE DU SERVICE BOUCHERIE LS ET TRAD

Recherche CHEF BOUCHER

Vous optimiserez l'organisation et la gestion de votre rayon Boucherie traditionnelle et libre-service tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.Vous serez garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, prix, stocks…).Vous assurerez le respect des normes et règles d'hygiène alimentaire.Vous procéderez aux achats et négocierez avec les fournisseurs.Vous mettrez en place des opérations commerciales, en lien avec les attentes de la clientèle.Vous animerez votre équipe que vous motiverez grâce à votre implication et votre tempérament de manager.

Expérience: Professionnel(le) confirmé(e), vous avez une parfaite connaissance des produits et de la réglementation en vigueur. Gestionnaire rigoureux et autonome, vous saurez prendre les décisions qui vous permettront de développer la rentabilité de votre rayon. Dynamique, sociable et commerçant, vous savez manager et fédérer une équipe.

PROFIL RECHERCHE

Titulaire du CAP, vous maitrisez tous les aspects du métier.Vous justifiez d'une expérience similaire réussie.CDI temps plein, statut cadreSalaire sur 13 mois + prime d’intéressement.Expérience exigée :

• chef de rayon boucherie : 5 ans

Contract: open-ended contract

Country of the law under which the contract is placed : France

Working time: Full-time

Position Location : 08000 CHARLEVILLE-MEZIERES fr

Period:

Beginning: 2018-07-02
End: 0000-00-00

Characteristics of ideal applicant : Job not accessible to persons without qualification
Job not accessible to persons without experience